tollbunt színűek
méret
súly: kakas: 2-2,2 kg
tojó: 1,5-2 kg
gyűrűméret: kakas: 18
tojó: 16
tenyésztojás súlya: 48 g-tól
tenyésztojás színe: fehér
színek
fekete, fehér, ezüst, arany, kék, karvaly, chamois, tollbunt,
ezüst-feketeszegélyezett, arany-feketeszegélyezett,
chamois-fehérszegélyezett, kék-szegélyezett, kendermagos, gyöngyszürke
története
Valószínűleg orosz és/vagy lengyel szakállas-bóbitás tyúkok az ősei, Angliában és Olaszországban nemesítették a fajtát. Hollandiában és Franciaországban húsa miatt volt kedvelt fajta, majd Németországba is bekerült a 18. században.
forma
A bóbita / ami tulajdonképpen abnormális koponyaképződés, az úgynevezett protuberencia /agysérv, csontdudor// és a szakáll a fajta legfőbb jellemzője. A kakas bóbitája nagy, zárt, hosszú tollakból áll, a tyúké kerekebb. A bóbita a látást nem zavarhatja. Taraja nincs, az áll-lebenyek teljesen hiányoznak, a füllebeny kicsi. A csőr erős, kicsit hajlított. A törzs közepesen magas állású, jól látható középhosszú combokkal. A nyak közepesen hosszú, enyhén ívelt, dús tollazatú. A hát közepesen hosszú, széles vállak, jól fejlett nyeregtájék. A mell telt, kerek, magasan hordott, a has jól fejlett. A szárny nem túl hosszú, testhezálló. A farok széles, íves sarlótollakkal.